pasta e fagioli

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Descrizione prodotto

ELENCO INGREDIENTI PER 4 PORZIONI

200 grammi pasta tipo ditaloni rigati
450 grammi fagioli borlotti lessati
1/2 tappo/ tappi olio d’oliva
1/2 scalogno
1 spicchio aglio
1 pezzo di costa di sedano
1/2 carota
40 grammi pancetta a dadini
qualche ago di rosmarino
1 Litro brodo vegetale
50 grammi passata di pomodoro
qualche rametto di prezzemolo
40 grammi parmigiano grattugiato
sale q.b.
pepe q.b.

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

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