Descrizione prodotto
ELENCO INGREDIENTI PER 6 PORZIONI
400 grammi carne macinata
1 pezzi uovo
20 grammi prezzemolo
40 grammi pane raffermo
40 grammi latte
600 grammi passata di pomodoro
1/2 pezzi cipolla
20 grammi olio d’oliva
200 grammi patate
q.b grammi sale e pepe q.b
PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO
1. .METTERE NEL BOCCALE IL PREZZEMOLO 5 Secondi, Velocità 7, 0 °C
2. RIUNIRE SUL FONDO CON L’AIUTO DELLA SPATOLA E AGGIUNGERE LA CARNE L’UOVO IL PARMIGIANO E IL PANE PRECEDENTEMENTE AMMOLLATO NEL LATTE SALARE E PEPARE AMALGAMARE 15 Secondi, Velocità 5, 0 °C
3. FORMARE CON LE MANI DELLE POLPETTINE E SISTEMARLI NEL VASSOIO PRECEDENTEMENTE OLIATE
4. NEL BOCCALE PULITO METTERE LA CIPOLLA 5 Secondi, Velocità 7, 0 °C
5. AGGIUNGERE L’OLIO 3 Minuti, Velocità 1, 110 °C
6. VERSARE LA PASSATA DI POMODORO AGGIUNGERE IL CESTELLO CON LE PATATE TAGLIATE A PEZZETTI CHIUDERE IL COPERCHIO E POSIZIONARE IL VASSOIO CUOCERE 35 Minuti, Velocità 2, 105 °C
7. SERVIRE LE POLPETTINE CON IL SUGO
Recensisci per primo “POLPETTE CON PATATE AL SUGO” Click here to cancel reply.
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.