Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Senza lattosio

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Sistemare il pollo (650 g) nel vassoio profondo per la cottura a vapore, oliare, salare e pepare. Disporvi sopra i peperoni (2) tagliati a pezzi, i cipollotti (200 g) affettati per il lungo e le olive (50 g), salare le verdure e coprire con l’apposito coperchio
2. 2. Inserire nel recipiente l’olio (30 g), l’acqua (450 ml), i pelati (150 g) tagliati a pezzi, l’aglio (2 spicchi), sale q.b.. Posizionare il vassoio con il pollo e i peperoni e cuocere. Al termine controllare la cottura, se necessario impostare altri 10 min. vel.1 – 110° 50 Minuti, Velocità 1, 110 °C
3. 3. Sistemare il pollo con i peperoni in una pirofila da forno, coprire con il sugo rimasto nel recipiente. Passare in forno a 200° per dieci minuti prima di servire.