PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Inserire nel recipiente tutti gli ingredienti tranne l’olio di oliva: (500 g di anguria, 500 g di pomodori, 60 g. di cetriolo, 80 g di peperone rosso, 1 spicchio d’aglio, il sale e 2 cucchiai di aceto balsamico). Con il robot in funzione aumentare gradualmente la velocità 5-6-7 1 Minuti, Velocità 5, 0 °C
2. 2. Aggiungere l’olio (4 cucchiai) e premere il pulsante turbo. Servire molto freddo come aperitivo o antipasto. 2 Secondi, Velocità 0, 0 °C