Frittata alle erbette

Categoria: VEGETARIANE.

Descrizione prodotto

Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Vegetariano

6	uova
50 grammi	parmigiano grattugiato
	una manciata di erbette lessate (oppure bietole, spinaci)
8 tappo/ tappi	acqua
	sale q.b.
	pepe q.b.

1. Inserire nel recipiente le uova, il sale, il pepe, il parmigiano e frullare 10 Secondi, Velocità 5, 0 °C
2. Aggiungere le erbette ben strizzate dall’acqua di cottura e tagliuzzate 10 Secondi, Velocità 4, 0 °C
3. Foderare con carta da forno (bagnata e ben strizzata) il vassoio fondo per la cottura a vapore. Versarvi il composto e coprire con l’apposito coperchio
4. Inserire l’acqua nel recipiente, posizionare sul coperchio l’accessorio per la cottura a vapore con la frittata e cuocere 40 Minuti, Velocità 1, 105 °C