Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Senza lattosio, tradizionale, Vegetariano

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Lasciare i cubetti di ghiaccio (700 g) a temperatura ambiente, almeno 5 minuti prima della preparazione
2. 2. Inserire nel recipiente lo zucchero (200 g) e polverizzare 20 Secondi, Velocità 9, 0 °C
3. 3. Raccogliere lo zucchero sul fondo del recipiente e polverizzare nuovamente 20 Secondi, Velocità 9, 0 °C
4. 4. Aggiungere il cacao (30 g), il ghiaccio, l’acqua (1 tappo) e tritare aumentando gradualmente la velocità a 8 con il robot in funzione, durante l’esecuzione spatolare la granita attraverso il foro del coperchio. 01:30 Minuti, Velocità 5, 0 °C
5. 5. Versare il composto nei bicchieri. A piacere si può guarnire con una noce di panna montata.