Casatiello

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Descrizione prodotto

Informazioni aggiuntive: tradizionale, Pasqua

Elenco ingredienti Per 8 porzioni

400 grammi farina speciale per pizza
200 grammi provolone
200 grammi salame tipo Napoli
100 grammi farina 0
100 grammi strutto
60 grammi ciccioli oppure pancetta
50 grammi pecorino grattugiato
20 grammi lievito di birra
9 uova
3 tappo/ tappi acqua
sale e pepe q.b.

Preparazione – Passo dopo passo

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