Gazpacho tradizionale

Descrizione prodotto

500 grammi	tomatoes
1 spicchio	aglio
25 grammi	peperone verde
20 grammi	cipolla
35 grammi	cetriolo parzialmente pelati
20 Millilitro/ millilitri	aceto
50 Millilitro/ millilitri	olio d’oliva
200 Millilitro/ millilitri	acqua
1 cucchiaino/ cucchiaini	cumino in polvere (facoltativo)
	sale q.b.

1. Inserire nel recipiente tutti gli ingredienti tranne l’acqua e tritare 30 Secondi, Velocità 5, 0 °C
2. Tritare nuovamente tenendo ben fermo il tappo sul coperchio 3 Minuti, Velocità 10, 0 °C
3. Aggiungere l’acqua e tritare tenendo ben fermo il tappo sul coperchio 2 Minuti, Velocità 10, 0 °C
4. Servire ben fresco con pezzetti di peperone, cipolla e pomodoro.