Mondeghili (polpette di avanzi)

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Descrizione prodotto

ELENCO INGREDIENTI PER 4 PORZIONI

400 grammi avanzi di carni miste lesse e arrostite
150 grammi salsiccia fresca
100 grammi mortadella di fegato già cotta (o altra mortadella)
100 grammi mollica di pane
80 grammi parmigiano
2 uova
2 spicchio aglio
1 tappo/ tappi latte
1 prezzemolo
sale q.b.
pepe qb
noce moscata q.b.
pane grattugiato q.b.
burro o olio

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

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