Timballo di riso con melanzane

Descrizione prodotto

Informazioni aggiuntive: Senza glutine, tradizionale, Vegetariano

ELENCO INGREDIENTI PER 6 PORZIONI

3 melanzane ovali
500 Millilitro/ millilitri passata di pomodoro
300 grammi riso semifino
100 grammi caciotta o mozzarella
50 grammi ricotta salata
40 grammi parmigiano
1/2 tappo/ tappi olio d’oliva
1/2 carota
1/2 costa di sedano
1/4 cipolla
2 cucchiaino/ cucchiaini sale
1 pezzi peperoncino rosso
4 foglia / foglie basilico
1/4 dado vegetale
1,7 Litro acqua

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

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