Cotechino arrotolato nel vitello

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Descrizione prodotto

ELENCO INGREDIENTI PER 6 PORZIONI

1 Chilo fesa di vitello in una fetta
1 cotechino precotto da 500 g
600 grammi funghi misti surgelati
1 spicchio aglio
2 coste di sedano
1 cipolla
1 carota
1 cucchiaio/ cucchiai prezzemolo tritato
1 tappo/ tappi Vino rosso
1 tappo/ tappi burro
9 tappo/ tappi brodo vegetale
sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

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